Combien de temps pour grossir avec du fenugrec ?


Léa Nehmé
Journaliste spécialisée nutrition

Dernière mise à jour : 13 Mars 2023

Plante aromatique très utilisée dans la cuisine indienne et moyen-orientale, en France on utilise le fenugrec principalement en tant que complément alimentaire, sous forme de graines, d'huile ou de gélules.

Souvent présenté comme un ingrédient qui aide à la prise de poids, il y a eu depuis une remise en question sur ce point, dû au manque de preuves scientifiques... Alors qu'en est-il ? Peut-on espérer une prise de poids rapide grâce au fenugrec ?

Les effets du fenugrec sur la prise de poids

Apport calorique

Pour grossir, il faut manger ! Et surtout, avoir un apport calorique excédentaire à la fin de la journée. Or, les personnes qui ont du mal à prendre du poids ont pour la plupart un métabolisme rapide, c'est à dire qu'ils brûlent facilement des graisses. Dans ce sens, tous les aliments avec un apport calorique élevé sont les bienvenus. C'est le cas du fenugrec, avec 323 calories pour 100g... Ce qui le classe parmi les aliments les plus caloriques.

Attention, cette information est à nuancer : certes, le fenugrec est calorique, mais il faut mettre cela en relation avec la quantité consommée. Sachant qu'on conseille de ne pas excéder 4/5g par jour, on comprend vite qu'une telle quantité n'aura finalement que très peu d'effet sur la prise de poids.

Il est par exemple plus judicieux de manger des fruits secs oléagineux (amandes, noix...) qui ont un rapport calories / quantité consommée plus intéressant.

Augmente l'appétit

Un autre problème des personnes qui ne prennent pas de poids peut être le manque d'appétit. On conseille généralement d'augmenter son activité physique (après le sport, on a faim !) sauf qu'avec le sport on brûle aussi beaucoup de calories. C'est donc un cercle vicieux pour celui qui cherche à grossir, et dans ce sens les stimulants d'appétit naturels semblent être une bonne alternative.

Différents remèdes peuvent être trouvés pour ouvrir l'appétit, et le fenugrec pourrait être l'un d'entre eux

Les preuves scientifiques restent encore faibles pour pouvoir affirmer avec certitude ces effets sur l'appétit.

Il y a d'ailleurs plus d'études réalisées sur des personnes en surpoids qui montrent l'inverse : le fenugrec aurait un effet pour réguler / diminuer l'appétit. Néanmoins, d'autres études portant sur les populations en sous-poids voire anorexiques mettent en avant un effet positif sur l'augmentation de l'appétit.

Conclusion : le fenugrec serait une plante adaptogène qui s’adapte à votre organisme selon vos besoins.

Alors, combien de temps pour grossir grâce au fenugrec ?

Compte tenu des informations données précédemment, on comprend que le fenugrec n'est pas un produit miracle pour grossir. Bien qu'on ne puisse pas totalement écarter son action pour ouvrir l'appétit, et qu'il vous fera prendre quelques calories supplémentaires, ne vous attendez pas à des résultats rapides.

Notre avis

Si vous avez essayez de nombreuses méthodes pour prendre du poids mais n'avez eu que peu de résultats, vous pouvez éventuellement essayer de prendre des graines de fenugrec (ou en gélules). Nous sommes tous différents et certains ingrédients peuvent procurer de meilleurs résultats chez certaines personnes. De plus, le fenugrec a de nombreux autres bienfaits pour la santé !

Conseils pour grossir


Voici une liste des bonnes pratiques si vous cherchez à prendre du poids

Alimentation

  • Augmentez votre apport calorique : vous devez consommer plus de calories que vous n'en brûlez chaque jour. Attention cela ne veut pas dire manger principalement des aliments riches en graisses ou en sucre, mais plutôt d'augmenter la quantité de nourriture consommée en choisissant des aliments nutritifs et équilibrés.
  • Consommez des aliments riches en nutriments : les fruits, légumes, céréales complètes, protéines maigres, noix et graines. Ces aliments fournissent des nutriments essentiels à votre corps tout en augmentant votre apport calorique.
  • Mangez plus souvent : augmentez le nombre de repas que vous consommez chaque jour. Essayez de manger toutes les 3-4 heures pour maintenir un apport calorique élevé tout au long de la journée.
  • Ajoutez des collations riches en calories: elles vont vous aider à augmenter votre apport calorique de manière saine. Les noix, les fruits secs, les barres énergétiques et les shakes protéinés sont de bonnes options à considérer. Pour prendre du poids, nous recommandons un mélange de whey + farine de patate douce. Très efficace !

Voir aussi : Quelle protéine en poudre choisir pour prendre du muscle ?

 Sport

  • Attention aux exercices de cardio : la pratique de la course à pied, du vélo, cardio en salle de sport, etc. sont de bonnes activités pour être en bonne santé mais seront contre-productives en ce qui concerne la prise de poids. En effet, elles vont vous faire perdre des calories. Vous pouvez en faire, mais n'en faites pas trop : 1 séance / semaine est recommandée.
  • Faites de la musculation : l'entraînement avec des poids comme la musculation va vous permettre de gagner de la masse musculaire. C'est le type d'entrainement recommandé pour toutes les personnes qui veulent être plus épais.

Voir aussi : Quel programme de musculation choisir ?

Article écrit par :

Léa est médecin nutritionniste, co-auteure du livre La santé dans votre assiette. Elle opère régulièrement dans les médias et sur Internet, notamment dans le magazine de la santé.

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