Consommation de gelée royale : que des vertus, pas de dangers ?
Léa Nehmé
Journaliste spécialisée nutrition
Dernière mise à jour : 18 Septembre 2023
La gelée royale est un superaliment de plus en plus consommée en France, généralement sous forme d'ampoule ou de miel. Riche en nutriments, vitamines et acides aminés, on l'utilise même dans la composition de certains produits de beauté pour la peau et les cheveux.
Peut-on en consommer sans risque ? Y a-t-il des précautions à prendre ?
Bienfaits de la gelée royale
Vitalité et énergie
La gelée royale est connue en premier lieu pour son effet revitalisant sur le corps humain. Grâce à sa richesse en vitamines, minéraux et acides aminés, elle favorise la vitalité et l'énergie à tous les âges. Une consommation régulière vous aide à lutter contre la fatigue et à maintenir un niveau d'énergie élevé tout au long de la journée.
Bien-être, stress et angoisses
Les acides gras, les peptides et les vitamines présents dans la gelée royale sont bons pour réguler l'humeur et réduire le stress, contribuant ainsi à une meilleure qualité de vie. Elle peut aussi réduire les sensations d'angoisse et de stress grâce à ses propriétés adaptogènes : des substances naturelles qui permettent au corps de s'adapter et mieux résister aux situations stressantes. En régulant l'équilibre hormonal et en favorisant la production de neurotransmetteurs, la gelée royale peut donc contribuer à atténuer les sensations d'angoisse et à favoriser la relaxation.
Performances sportives et intellectuelles
Elle peut être particulièrement bénéfique pour les athlètes, les étudiants et les personnes ayant des emplois exigeants. Les nutriments présents dans la gelée royale favorisent la concentration et la mémoire, tout en soutenant l'endurance physique et permettant une meilleure récupération musculaire.
Système immunitaire
La gelée royale renforce le système immunitaire, permettant au corps de mieux résister aux agressions externes, telles que les virus et les bactéries. De plus, elle peut également augmenter la résistance au froid en stimulant la production de globules rouges et en améliorant la circulation sanguine, permettant de mieux maintenir la température corporelle.
Santé de la peau et des cheveux
La gelée royale contient des vitamines et des antioxydants qui sont bénéfiques pour la peau : elle aide à maintenir son élasticité, à réduire les rides et à favoriser la cicatrisation des plaies. Ses nutriments vont également participer à nourrir et à renforcer les cheveux, à prévenir la chute des cheveux et à favoriser leur croissance.
Dangers de la gelée royale
Certains peuvent se demander si la gelée royale est adaptée à tout le monde. Tant que vous respectez les recommandations de dosages, et si vous êtes en bonne santé sans condition particulière, il n’y a pas de risque à prendre de la gelée royale.
Voici les quelques précautions et éléments à avoir en tête pour éviter tout risque.
Gelée royale et cancer
La gelée royale contient des hormones comme la testostérone, l'œstradiol et la progestérone, ainsi que des facteurs de croissance comme la royalactine. Bien que ces hormones soient présentes en faible quantité, leur effet sur le corps peut être significatif, en particulier chez les personnes atteintes d'un cancer hormono-dépendant (cancer du sein, de la prostate, de l'utérus ou des ovaires).
Des études in vitro et in vivo réalisées sur des animaux ont montré que la gelée royale stimule la prolifération de lignées cellulaires, ce qui souligne le potentiel de la gelée royale pour stimuler la croissance des cellules cancéreuses.
Dans ce contexte, il est conseillé d'appliquer le principe de précaution et d'éviter la consommation de gelée royale en cas de cancer hormono-dépendant (même après une rémission !).
Femmes enceintes et allaitantes
Pendant la grossesse, les besoins nutritionnels de la femme s'accroissent pour répondre aux besoins du fœtus en croissance. La gelée royale étant riche en nutriments essentiels (vitamines B, C et E, calcium, magnésium et potassium), elle peut donc à priori répondre à ces besoins accrus. De plus, son effet pour stimuler le système immunitaire peut être bénéfique pour renforcer la capacité de la mère à protéger le fœtus contre les infections.
Attention :il est important de préciser qu'il n'y a pas d'étude fiable sur les effets de la gelée royale sur les femmes enceintes. Ainsi, bien que sa consommation ne présente à priori pas de contre-indication particulière, il est important de respecter les précautions d'usage dans ce type de situation : demander l'avis de son médecin, suivre la posologie recommandée, surveiller les réactions de son corps et signaler tout effet indésirable à la personne qui suit votre grossesse.
Qualité du produit
Ne cherchez pas toujours le moins cher quand il s'agit de compléments alimentaires. Choisissez des produits à base de gelée royale provenant de sources fiables et certifiées. La qualité de la gelée royale dépend des conditions de production et de récolte ! Si elle est contaminée par des bactéries, des pesticides ou d'autres substances nocives, cela peut causer des problèmes de santé.
Gelée royale et consommation éthique
Bien que la gelée royale soit un produit naturellement produit par les abeilles, la méthode de sa récolte peut soulever quelques questions éthiques.
En effet, afin de stimuler une production suffisante de gelée royale, les apiculteurs pratiquent un élevage royal à grande échelle : ils séparent les abeilles ouvrières de leur reine, introduisent des amorces artificielles de cellules royales et greffent des larves d'abeilles. Les nourrices nourrissent ensuite ces larves avec de la gelée royale, qu'ils récoltent une fois les cellules remplies de la substance.
Cette pratique d'élevage artificiel soulève des questions éthiques quant au bien-être des abeilles. En effet, cette méthode est stressante pour les abeilles, qui sont séparées de leur reine et qui doivent travailler à nourrir des larves artificielles.
De plus, les apiculteurs utilisent souvent des souches d'abeilles génétiquement sélectionnées pour produire de grandes quantités de gelée royale, avec généralement des conséquences négatives sur la santé et la diversité génétique des abeilles.
Notre conseil : si vous vous sentez concerné par ces questions éthiques, assurez-vous que la gelée royale que vous achetez provient d'une source responsable, qui respecte le bien-être des abeilles. Certains apiculteurs adoptent des méthodes de production plus respectueuses des abeilles, plus naturelles, ou des pratiques apicoles durables et respectueuses de l'environnement.
Note : l'achat d'une gelée royale bio ne garantit pas une apiculture respectueuse des abeilles
Effets d'une cure de gelée royale : témoignage
Après avoir entendu parler des nombreux bienfaits de la gelée royale, j'ai décidé de tenter une cure de 3 mois pour voir si cela pouvait améliorer ma vitalité et mon bien-être général. J'ai choisi une gelée royale de qualité, d'origine française, sous forme d'ampoules mais je trouvais le goût désagréable alors je suis passée aux flacons... C'est comme du miel, à prendre avec une petite dosette.
J'ai opté pour la marque Ballot-Flurin, que j'ai acheté sur leur site en ligne. Il y a d'autres marques qui proposent de la gelée royale bio, notamment en pharmacie, mais étant sensible au bien-être animal je préférais mettre un peu plus cher et être sûre des conditions de production.
Au cours de ces 3 mois, j'ai rapidement constaté des améliorations. D'abord, j'ai remarqué une augmentation de mon énergie et de mon tonus, je me sentais moins fatiguée pendant la journée. Je n'ai pas été malade une seule fois pendant cette période, alors que je tombe généralement malade à chaque changement de saison.
Dans l'ensemble, je suis très satisfaite des résultats obtenus grâce à cette cure de gelée royale. J'ai l'intention de continuer à l'utiliser en faisant une cure tous les ans. Je recommande à celles et ceux qui cherchent un coup de pouce naturel pour leur santé d'essayer la gelée royale.
Je souligne qu'en plus de la gelée royale, j'ai pris un complément en ginseng. Cette combinaison a surement aidé dans les effets, par exemple pour renforcer mon système immunitaire et passer l'hiver sans attraper de rhume.
