3 recettes de gainer maison pour la musculation
Victor Lundgren
Journaliste spécialisé sport
Dernière mise à jour : 11 Août 2023
Vous cherchez une alternative plus saine aux gainers du commerce, souvent chargés en ingrédients dont votre corps n'a pas besoin (voire nocifs...) ? En faisant vos propres gainers, vous pouvez utilisez des ingrédients naturels, de qualité, et gardez un contrôle total sur ce que vous consommez.
Voici 3 recettes faciles à préparer, avec ou sans l'aide de poudre !
Version 100% avec des produits naturels
Ingrédients :
- 200g de yaourt grec nature
- 2 cuillères à soupe de miel
- 30g d'amandes
- 30g de noix de cajou
- 100g de fruits rouges (frais ou surgelés)
- 1 grande banane
Préparation :
- Mettez le yaourt grec dans un mixeur. Ajoutez ensuite les amandes et les noix de cajou.
- Ajoutez les fruits rouges et la banane coupée en rondelles.
- Ajoutez les deux cuillères à soupe de miel pour ajouter une touche sucrée naturelle.
- Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Vous pouvez ajouter un peu de lait pour que le mélange soit plus liquide
Votre gainer maison au yaourt grec, miel et fruits secs est prêt. Cette recette contient une bonne dose de protéines grâce au yaourt grec et aux noix, tandis que les fruits et le miel fournissent des glucides naturels pour une énergie rapide.
C'est une bonne recette pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines sans utiliser de poudre.
Avec des protéines en poudre
Ingrédients :
- 1 banane (mûre de préférence)
- 100g de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- 500 ml de lait écrémé
- 1 cuillère de protéine en poudre (whey ou alternative végétale)
Préparation :
- Mettez les flocons d'avoine dans un mixeur et mixez-les jusqu'à obtenir une consistance proche de la farine.
- Ajoutez les bananes coupées en rondelles, le beurre de cacahuètes et le lait dans le mixeur.
- Ajoutez la cuillère de protéine en poudre, goût vanille ou chocolat pour un meilleur goût.
- Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène et onctueux.
Vous avez un gainer maison à la banane, aux flocons d’avoine et au beurre de cacahuètes.
Riche en glucides complexes, en bonnes graisses et en protéines. En plus, c'est facile à faire et ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation. Idéal pour une collation après l'entraînement !
Gainer maison à base de poudre (mais version saine !)
Ingrédients :
- Protéines en poudre (whey ou alternative végétale)
- Farine de patate douce
- 500 ml de lait écrémé
Préparation :
- Mettez le lait dans un shaker.
- Ajoutez les cuillères de protéines en poudre et farine de patate douce.
- Mélangez le tout pour un résultat homogène, sans grumeaux.
Adaptez les dosages selon le rapport protéines / glucides que vous désirez obtenir.
Au-delà de l'aspect économique, beaucoup se tournent vers le gainer pour avoir un produit plus sain. Cette version est parfaite dans ce cas : vous maitrisez les ingrédients et le dosage, et c'est prêt en 30 sec., sans avoir besoin d'un mixer.
On recommande bien-sûr d'utiliser des compléments alimentaires de bonne qualité ! On vous fait quelques recommandations dans cet article 😉
