Bromélaïne et perte de poids : que faut-il savoir ?

Dernière mise à jour : 2 Octobre 2023

En 2013, l'ancien médecin, auteur et conférencier Luc Bodin sortait un livre intitulé « Les miracles de la bromélaïne : le remède qui peut changer votre vie ». Il a participé a mettre la lumière sur cet enzyme principalement présent dans la tige d'ananas.

Nombreux sont ceux qui attribuent à ce composé des vertus brûle-graisses et d'autres bénéfices sur la perte de poids. Mais qu'en est-il vraiment ?

Bromélaïne pour maigrir

Voyons d'abord les bienfaits en lien avec la perte de poids qui sont attribués à cet enzyme.

• Amélioration de la digestion : elle a une capacité reconnue à décomposer les protéines lors de la digestion. Une meilleure digestion signifie moins de problèmes gastro-intestinaux, comme les ballonnements, qui peuvent parfois entraver les efforts de perte de poids.
• Effet diurétique : en aidant à éliminer l'excès d'eau et les toxines du corps, la bromélaïne pourrait contribuer à réduire la rétention d'eau. Cela peut non seulement conduire à une sensation de légèreté mais aussi à une légère perte de poids due à la diminution du volume d'eau.
• Réduction de l'inflammation : l'inflammation chronique est parfois liée à l'obésité et aux difficultés de perte de poids. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, la bromélaïne pourrait soutenir la réduction de l'inflammation corporelle, facilitant ainsi le processus de minceur.
• Amélioration de la circulation sanguine : une meilleure circulation sanguine est bénéfique pour l'oxygénation des muscles et des tissus, essentielle lors des exercices physiques et de la récupération.
• Stimulation du métabolisme : bien qu'il soit moins documenté, certains pensent que la bromélaïne peut avoir un effet thermogénique, stimulant le métabolisme et augmentant ainsi la combustion des calories.

Notre avis

Il est indéniable que la bromélaïne possède des propriétés favorisant la digestion des protéines. Une meilleure digestion contribue à une sensation générale de bien-être, mais ne se traduit pas nécessairement par une perte de poids...

L'effet anti-inflammatoire de la bromélaïne est également bien documenté. Mais là aussi, bien que cela puisse favoriser la récupération musculaire après l'exercice, il n'y a pas de corrélation directe établie entre cette propriété et la minceur.

Finalement, il n'y a pas de recherches solides et concluantes démontrant que la bromélaïne puisse entraîner une perte de poids. Et même si la bromélaïne apporte certains avantages, compter uniquement sur elle pour perdre du poids n'est pas réaliste. La perte de poids est un processus complexe qui implique une combinaison de facteurs comme l'alimentation, l'exercice, le métabolisme ou le mode de vie.

Autres bienfaits de la bromélaïne

Il est fascinant de voir à quel point un seul composé, naturellement présent dans un fruit, peut offrir une variété de bienfaits. Au-delà de son association potentielle avec la perte de poids et de ses effets sur la digestion et l'inflammation, la bromélaïne est connue pour offrir d'autres bénéfices :

• Soutien à la guérison : grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, la bromélaïne peut aider à accélérer le processus de guérison, que ce soit pour des blessures cutanées ou post-opératoires.
• Soulagement des douleurs musculaires : certains athlètes et praticiens du sport ont recours à la bromélaïne pour réduire les douleurs musculaires après un entrainement intense ou une compétition.
• Effet mucolytique : elle aide à briser / expulser le mucus, ce qui la rend utile pour traiter les congestions et les affections respiratoires.
• Réduction du risque de caillots sanguins
• Amélioration de l'absorption de certains médicaments et antibiotiques.